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僕の朝食


10年ほど前から朝食だけ自分で作ることにしています
一日の食事で朝食がいちばん大事だと考えるからです
もちろん毎日とはいきませんがなるべくです

食材は自分でスーパーに買いに行きます

だいたい朝6時半に起きて約40分で写真のようなメニューが完成します

大皿には、目玉焼き、ポテト、インゲン、アスパラガス、にんじん、ピーマン、トマト、ラッキョウ、べったら漬け、
お椀には、納豆とオクラを混ぜたもの、フルーツは、キューイ、オレンジ、イチジク(旬として)。
これは今日の朝食です。いつもより少なめですが
今日はこれにご飯を一膳とコーヒー一杯です。

朝にこれだけ食べておくと昼と夜は不安なく好きなものを食べることができます
皆さんも参考にしてください

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プロフィール

清水 喜代治

Author:清水 喜代治
名古屋市天白区にある清水産婦人科の院長です。

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